東莞市茂華膳食管理有限公司

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        分析一下蔬菜配送的難點在哪里


        ?  痛點和難點:沒有打通農場,充任批發商角色。大部分蔬菜配送公司雖然有自己的基地,但配送的菜品大部分還是來自于供貨商,蔬菜配送公司還充任著批發商的角色,在職業中,既能充任供貨商,又能充任服務商的蔬菜配送公司還沒有呈現。


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          配送存在局限性。蔬菜配送的數量決議了配送成本的高低。換言之需求大的城市,蔬菜配送公司效率且菜品有,在需求小的城市,蔬菜配送數量有限,成本較高,難以用戶體驗,尤其是二三線城市。

          口碑不高,容易遭到客戶投訴。蔬菜配送公司實際充任是批發商的角色,在規劃大、人員有限又需要會集配送的情況下,在生鮮農產品的分揀上會粗略的多。因而,一旦菜品、價格、服務呈現問題,就會很容易引起用戶的不滿,從而影響公司口碑傳播。

          怎么解決這些痛點和難點?企業的核心競爭力主要還是提供給企事業單位食堂的農產質量量有。這些不只要嚴厲把控生產源頭,還要利用好本身的冷鏈物流系統,其新鮮度。分揀對菜品也容易構成危害,蔬菜分揀進程簡單且重復,分揀員很容易形成粗獷分揀習慣,所以分揀員的耐性也很重要。
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